Gaba

Restaurante de cocina de autor contemporánea dirigido por el chef Víctor Toriz. Distinguido con estrella Michelin en 2026, Gaba es cafetería de día y restaurante de noche donde cada plato respeta los ciclos de los ingredientes con creatividad en ingredientes y ejecución. Ubicado en Casa Pancha en la Condesa, atrae a quienes buscan alta cocina mexicana casual, sin rigidez, con ambiente cálido y servicio personalizado. Dirigido a gastrónomos jóvenes que valoran la innovación en cocina mexicana.

Colonia

Condesa

Dirección

Av. Mazatlan 190, Colonia Condesa, Cuauhtémoc, 06170 Ciudad de México, CDMX

Precio

$$$$

Teléfono

+52 55 9107 8494

Web

www.gaba.com.mx

Instagram

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