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Microtostadora y cafetería abierta octubre 2023 por Miguel Pérez para obsesivos del café. Minimalista, casi laboratorio: máquina Slayer, molinos Option-O, poco más. Carta deliberadamente corta: espresso, americano, cortado. Punto. Tuestan cada semana sólo café mexicano en horno Stronghold S9X tras empezar con multitostador de Sey, Prolog, Dak. El local es pequeño, sin ruido, enfocado 100% en la precisión del grano y la técnica. Espacio para trabajar con wifi disponible. Para quien ya conoce el café de origen y pregunta por el molino del día.

Colonia

Cuauhtémoc

Dirección

Córdoba 223, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX

Horario

Jue-Dom 08:00-16:00; Mar-Mié Cerrado

Precio

$$

Teléfono

+52 55 4526 0223

Web

www.postcafe.mx

Instagram

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