Martínez

Segundo proyecto del chef Lucho Martínez en la Roma Norte que apostó desde apertura por cocina creativa y experiencia de sala distinta a la de Em: sin menú degustación, formato pensado para disfrutarse relajado. Inspirado en el movimiento bistronomique, combina influencias mexicanas, francesas y asiáticas. Comedor pequeño y animado con barra que ve cocina. Porciones medianas diseñadas para compartir. Equipo de Fernanda Torres y Lucho Martínez. Se volvió rápidamente referencia entre quienes siguen de cerca la escena. Conviene llamar, la demanda es constante. Incluido en Michelin 2025-2026.

Colonia

Roma Norte

Dirección

Puebla 90, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX

Horario

Lun 14:00-21:00; Mar Cerrado; Mié-Sáb 14:00-22:00; Dom 13:00-19:00

Precio

$$

Teléfono

+52 55 9355 0016

Web

martinez.rest

Instagram

@