La Chaya Maya

Referente de la cocina yucateca tradicional desde 1997. Espacio acogedor en casona antigua del Centro con dos ubicaciones en Mérida. Especializada en platillos clásicos hechos a mano: cochinita pibil (puerco marinado en achiote), papadzules (tortillas rellenas de huevo con salsa de pepita de calabaza), panuchos y sopa de lima. Las tortillas se hacen en comal. Atmósfera colorida y local donde conviven meridianos y visitantes. Lo suyo es la autenticidad sin pretensiones: buenos ingredientes, técnicas heredadas, precios justos. Llena especialmente a mediodía.

Colonia

Centro

Dirección

C. 57 x 62, Parque Santa Lucia, Centro, 97000 Mérida, Yuc.

Horario

Lun-Dom 07:00-23:00

Precio

$$

Teléfono

+52 999 928 2295

Web

lachayamaya.com

Instagram

@